コーヒーを美味しく入れるため、カフェ経営を成功させるために役立つ知識、それらを効率よく学べる講座と役立つ資格についてわかりやすく解説してきます。カフェ・コーヒー資格

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SARAスクールジャパンのカフェオーナー資格基本・プラチナコース

SARAスクールジャパンのカフェオーナー資格基本・プラチナコース

コーヒーは、毎日の生活に欠かせない、世界中から愛される飲み物です。コーヒーは、がん予防や糖尿病予防にも役立つという報告もあるように、健康効果も期待できます。

コーヒーは奥が深く色々な種類がありますが、コーヒーのプロフェッショナルになる資格を取得するのにおススメな通信講座があります。見てみましょう。

SARAスクールジャパン「カフェオーナー資格基本・プラチナコース」とは?

SARAスクールジャパン(https://www.saraschool.net/drink/cafe/)は、22,000人以上が受講する人気講座です。女性専用の通信教育として女性雑誌に取り上げられるほど人気です。

テキストが分かりやすく、実践指導がきめ細やかなので初心者でも安心です。通信教育なので、空いた時間に学習することができます。SARAスクールジャパンでは、2つのコースが準備されています。

カフェオーナー資格基本コース」は、資格講座で検定対策をし、日本安全食料料理協会(JSFCA)主催「コーヒーソムリエ」と「カフェオーナースペシャリスト」の試験を受験します。「プラチナコース」では、講座を受講して6回の添削指導後に各資格の卒業課題を提出し、卒業課題審査を通過すると試験免除で2つの資格を取得することができます。

SARAスクールジャパン「カフェオーナー資格基本・プラチナコース」の概要

SARAスクールジャパン「カフェオーナー資格基本・プラチナコース」の教材は、メインのテキストだけでなく、サイフォンとエスプレッソの淹れ方の実践テキストや、試験対策の練習問題・チェックテストがセットになっています。サイフォンやエスプレッソマシン、カップとソーサ、コーヒー豆が付属されているので、勉強した内容を実践しながら学べます。

「カフェオーナー資格基本・プラチナコース」の前半では、コーヒーの基礎知識や、豆の見分け方、挽き方、ブレンド、エスプレッソデザインといったコーヒーの淹れ方を学んでいきます。後半では、カフェ開業計画や、店づくりのポイント、経営方法や魅力作り等を学びます。知識を学び、実践の経験を重ね、6回添削を受けることになります。標準学習期間は6ヶ月、最短2ヶ月で2つの資格を取得を目指します

SARAスクールジャパン「カフェオーナー資格基本・プラチナコース」の料金は?

SARAスクールジャパン「カフェオーナー資格基本コース」の費用は、95,000円です。また、「カフェオーナープラチナコース」の費用は、115,000円です。

飲食関係やホテル業界などの仕事でスキルアップできます。エスプレッソマシンやサイフォンはプロ仕様なので、カフェ開業の際も役立ちます。

まとめ

SARAスクールジャパン「カフェオーナー資格基本・プラチナコース」を受講して、「コーヒーソムリエ」、「カフェオーナースペシャリスト」の2つの資格を取得を目指してみるのはいかがでしょうか?

カフェオーナー資格基本・プラチナコース


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